Je kan op twee manieren met het toestel aan de slag.
Begeleid koken. Wanneer je de Thermomix voor de eerste keer opstart, wordt het basiskookboek automatisch digitaal opgeladen. Alle recepten uit dit kookboek kunnen vanaf dan begeleid worden klaargemaakt. Bij elke stap in de bereiding word je begeleid. Het toestel vraagt je het juiste ingrediënt toe te voegen en zal dat ingrediënt ook voor je wegen. Daarna zijn de tijd en de temperatuur van de bereiding automatisch ingesteld en hoef je enkel nog de snelheidsschakelaar te activeren. Op deze manier bereik je altijd een perfect resultaat, ook voor moeilijkere bereidingen zoals sauzen, mayonaises of sabayon.
Wil je het mooie standaardaanbod van digitale recepten nog uitbreiden, dan kan je gebruik maken van het wereldwijde receptenplatform Cookidoo. Dankzij wifi heb je onmiddellijke toegang tot meer dan 95.000 recepten van over heel de wereld.
Zelf koken. Natuurlijk kan je ook al je favoriete gerechten volgens eigen initiatief in de Thermomix klaarmaken. Met de drie functies tijd, temperatuur en snelheid hou je elke stap in je bereiding nauwgezet onder controle. Koken zonder overkoken, hakken zonder moeite, mixen met een fluweelzachte textuur als resultaat.
Gezond koken op meerdere niveaus
Dankzij de slimme opbouw van de Thermomix kan je verschillende gerechten klaarmaken in één keer. Alle ingrediënten behouden kleur, smaak én voedingsstoffen door de uitgebalanceerde stoom-en kookfunctie.
Misschien ben je al vertrouwd met de nieuwe Voedingsdriehoek of het Nutri-score label dat veel belang hecht aan gevarieerde voeding. Koken met de Thermomix maakt het je makkelijk om elke dag gezond eten op tafel te zetten.
Wanneer je iets klaarmaakt dat stoom genereert, kan je zowel gebruik maken van het kookmandje als van de varomaschalen. Zo gaar je bijvoorbeeld aardappelen of rijst, groenten én een stukje vis of vlees tegelijk. Je kookt dus op verschillende niveaus. Makkelijk, snel en gezond.
Touchscreen voor een makkelijke bediening
Via het centrale aanraakscherm van je toestel stel je tijd, temperatuur en snelheid in. De Thermomix start en voert je opdrachten feilloos uit.
Door het centrale scherm naar rechts te vegen, krijg je een overzicht van verschillende modi. Dit zijn geautomatiseerde functies waardoor je toestel een speciale taak verricht. Enkele voorbeelden:
- Weegschaal: weegt alle ingrediënten nauwkeurig af per gram.
- Deegmodus: kneedt het perfecte brood-of pizzadeeg.
- Turbo: hakt kort en krachtig noten of andere harde ingrediënten.
- Voorreinigen: reinigt de mengbeker rekening houdend met wat je erin heb klaargemaakt.
- Ketel: warmt elke vloeistof snel en nauwkeurig op, de temperatuur kan je zelf instellen.
- Eikoker: kookt het perfecte eitje precies zoals jij het wilt.
- Rijstkoken: geeft de juiste garing aan alle soorten rijst.
- Indikken: maakt de perfecte sauzen.
- Peeler: voor het schillen van harde groenten zoals krielaardappeltjes.
- Cutter: met dit extra accessoire kan je rauwe groenten raspen of in schijfjes snijden en dat in twee diktes.
Het centrale scherm naar links swipen, geeft je toegang tot Cookidoo, het wereldwijde receptenplatform met duizenden geteste Thermomix-recepten. Je kan recepten zoeken, weekmenu’s plannen, een boodschappenlijst maken en nog veel meer.
Koken met passie ... 