Auteursarchief: Koke-N-eten

Bakken: mueslirepen

Aperitiefhapjes: Praline van foie gras – Albondigas – Hapje van makreel Soep: Rucolasoep met erwtjes Bakken: Provençaalse fougasse – quinoakoekjes met chocolade Salades: Slaatje van kip met honing – mosterdvinaigrette Bijgerechten: Russiche aardappelsla Visgerechten: Pasta vongole Dessert: Marsepeinballetjes    

Dessert: yoghurtijsjes met kiwi en munt. Bakken: Amandel- appelmuffins, ananas – kokoskoeken.

Aperitief: Bellini cocktail Aperitiefhapjes: Gevulde champignons – Rundsroullade met rode pesto – Tomaat gevuld met gandaham en mozzarella. Bakken: Chorizobrood – Abrikozentaart. Dessert: Tiramisu met peperkoek en peer – Marsepeinballetjes.

Bijgerechten: Quinoa met tomaatjes en verse kruiden Kruidige rozemarijn patatjes Rijst met tonijn Tartaarsaus Voorgerechten: Affetato Vlees: Boontjes met spek en gebakken aardappelen

Vis: Zalm met noten – kruidenkorst op een bedje van spinazie Vlees: Peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak. Bakken: Muffins met blauwe bessen.

Aperitiefhapjes: Bladerdeeghapje met ganda ham en pesto. Foie gras met amandelbrood. Salades: Lentesalade met spinaziequinoa. Bakken: Brood Dessert: Energieknikkers voor sporters Chocoladetruffels Bliss balls  

Aperitief: Gemberlimonade Aperitiefhapjes: Parmezaanchips Voorgerechten warm: wortelsoufflé – Scampi met tapenade Soep: Tomaten – paprikasoep Bijgerechten: Puree in de oven Salades: Noorse visschotel Vis: Vis met kruiden en kokosmelk – Gehakt van zalm – Kabeljauwhaasje met schorseneren Vlees: Zuurkool Nagerechten: … Lees verder →

Visgerechten: Gebakken knolselder en witloof met garnalen. Bijgerechten: pastinaak frietjes Soepen: prei, venkel en verse kruidensoep

Voor onze nieuwe data, neem een kijkje bij het onderdeel “workshops”