Koke-N-eten

Bakken: mueslirepen

Aperitiefhapjes: Praline van foie gras – Albondigas – Hapje van makreel

Soep: Rucolasoep met erwtjes

Bakken: Provençaalse fougasse – quinoakoekjes met chocolade

Salades: Slaatje van kip met honing – mosterdvinaigrette

Bijgerechten: Russiche aardappelsla

Visgerechten: Pasta vongole

Dessert: Marsepeinballetjes

Dessert: yoghurtijsjes met kiwi en munt.

Bakken: Amandel- appelmuffins, ananas – kokoskoeken.

Aperitief: Bellini cocktail

Aperitiefhapjes: Gevulde champignons – Rundsroullade met rode pesto – Tomaat gevuld met gandaham en mozzarella.

Bakken: Chorizobrood – Abrikozentaart.

Dessert: Tiramisu met peperkoek en peer – Marsepeinballetjes.

Bijgerechten: Quinoa met tomaatjes en verse kruiden

Kruidige rozemarijn patatjes

Rijst met tonijn

Tartaarsaus

Voorgerechten: Affetato

Vlees: Boontjes met spek en gebakken aardappelen

Vis: Zalm met noten – kruidenkorst op een bedje van spinazie

Vlees: Peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak.

Bakken: Muffins met blauwe bessen.

Aperitiefhapjes:

• Bladerdeeghapje met ganda ham en pesto.
• Foie gras met amandelbrood.

Salades:

• Lentesalade met spinaziequinoa.

Bakken:

• Brood

Dessert:

• Energieknikkers voor sporters
• Chocoladetruffels
• Bliss balls

Aperitief: Gemberlimonade
Aperitiefhapjes: Parmezaanchips
Voorgerechten warm: wortelsoufflé – Scampi met tapenade
Soep: Tomaten – paprikasoep
Bijgerechten: Puree in de oven
Salades: Noorse visschotel
Vis: Vis met kruiden en kokosmelk – Gehakt van zalm – Kabeljauwhaasje met schorseneren
Vlees: Zuurkool
Nagerechten: Chocoladepudding – Kaastaartjes met havermoutbodem

Visgerechten: Gebakken knolselder en witloof met garnalen.

Bijgerechten: pastinaak frietjes

Soepen: prei, venkel en verse kruidensoep

Voor onze nieuwe data, neem een kijkje bij het onderdeel “workshops”